2010緑のカーテン(ゴーヤ茶)
次々と収穫されるゴーヤで「ゴーヤ茶
作り」にチャレンジしました。
3本のゴーヤを薄切り重ならないように並べ
二日間の![]()
天日干しでなく出窓干しでカラカラに
それをフライパンで焙煎
ゴーヤ茶の元完成です。飲むのはまだ先~![]()
8/29現在
・収穫30本(食用17本、黄色くなった種用ゴーヤ13本)
です。
次々と収穫されるゴーヤで「ゴーヤ茶
作り」にチャレンジしました。
3本のゴーヤを薄切り重ならないように並べ
二日間の![]()
天日干しでなく出窓干しでカラカラに
それをフライパンで焙煎
ゴーヤ茶の元完成です。飲むのはまだ先~![]()
8/29現在
・収穫30本(食用17本、黄色くなった種用ゴーヤ13本)
です。

8/21 6打数3安打。(写真の上3つは翌日真オレンジに
)
8/23 1打数ノーヒット。
です。これで
・収穫25本(食用14本、黄色くなった種用ゴーヤ11本)
です。
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小さめだったのでちょっと放置していたら…![]()
黄色い熟まろゴーヤを4本収穫です。
種20個程がとれ既に取った種と合わせるともう十分な量に。
(「三代目ゴーヤちゃん」は準備OKです
)
もう黄色ゴーヤは必要なしですね。
で、下葉のほうから葉の色が薄くなってきました。
栄養不足かな。もう少し頑張ってくれー。
これで
・収穫18本(食用11本、黄色くなった種用ゴーヤ7本)
です。
昨日もゴーヤ5本収穫しました。![]()
それは食べずに…
前回凍らせておいたゴーヤを取り出して今年二回目のゴーヤチャンプルしました
。
(厚めに切っていたので苦味が…)
収穫したばかりのゴーヤは今度は薄く切って冷凍庫に保存。
今年は今日まで
・収穫14本(食用11本、黄色くなったゴーヤは種用に3本)
です。
昨年(全部で7~8本)と比べて大躍進ですね。
ゴーヤは順調に成長しているようです
。
3日前に4本、昨日2本収穫しました。
(どれも大体15cm弱です、黄色くなるのが怖くて
)
3日前のは直ぐに食べる予定がなかったので綿を取り除いて冷凍しました。
(こうしておくと嫁さんがテキトーにゴーヤ入りメニューを献立してくれます)
昨日の2本は、近所のおじいちゃんにおすそ分けしました。
写真は撮り忘れ
…よくあります
。
これから収穫できそうなのが10本ほどぶら下がってます
。
まだまだ楽しめそうですね
。

毎朝この位↑食べてます。
育つほうが早くて…(家族も思ったより食べないし…)
毎朝食べている「リーフレタスの効能」を調べてみました。
※リーフレタスの効能
レタスの緑の葉にはビタミンEが豊富に含まれている。
ビタミンEは血行をよくする他、活性酸素を抑え、生活習慣病の
予防に効果がある。またビタミンB1、C、Aも豊富に含まれており
疲労回復、イライラの解消、肌の健康、胃の粘膜を強くするなどの
効果があります。
レタスには食物繊維がレンコンと同じくらい含まれており便秘予防や、
低カロリーによるウエイトコントロールにも欠かせない植物です。
急激に全体の葉が枯れてきた
のでミニトマト(アイコ)全てを
収穫して終了することにしました![]()
収穫ミニトマトは16粒、今まで34粒収穫したので2株で丁度50粒でした![]()
本当は8月一杯頑張って貰うつもりでしたが…。
可もなく不可もなくといったところでしょうか![]()
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